Böllérfesztivál Vasadon

Immár IV. alkalommal került megrendezésre Vasadon a Hagyományőrző Böllérfesztivál, amelynek fővédnöke idén is Pogácsás Tibor önkormányzati államtitkár, országgyűlési képviselő volt. Szombaton reggel 7 órakor indult a megnyitó a fesztivál téren, ahol a házigazda, Marton József Zoltán polgármester köszöntötte a megjelent lakosságot, az induló csapatok tagjait és bemutatta a zsűrit: Kiss Istvánnét, településünk korábbi jegyzőjét, férjét Kiss Istvánt, Somodi Sándort és dr. Jávorkáné Király Zsuzsannát, férjét Beri Imrét és Kispál Gábort.  Ezévben 9 csapat készült finomságokkal. 

A csapatok hamarjában nekiláttak a perzselésnek, az állatok vágását, feldolgozását figyelő zsűri már ekkor is pontozta a különböző technikákat alkalmazó csapatokat. A nap folyamán pedig az elkészült kolbászok, hurkák, tepertők és más ételek is górcső alá kerültek. A sátrakban nagy csapatmunka folyt, sültek,főttek az ínycsiklandó ételek.

Az önkormányzat reggelire sült vérrel és resztelt májjal, ebédre orjalevessel és pecsenyehússal várta a kilátogató vendégeket, lakosokat, amelyet ingyen fogyaszthattak el. A vacsorához a téren készült a töltött káposzta, 800 db tölteléket készítettek el Vas Andrásné és társai. Az ebédhez Kovács Gáborné és Mackóné Kovács Irma segítségével készült el az orjaleves. Minden csapat gyönyörű, jellegzetes stílust választott sátruk díszítéséhez. 

Ha napközben megszomjaztunk, dr. Honti János és családja, valamint a Vasadi Bölcsőde gondozónői gondoskodtak rólunk, finom forralt boral és citromos teával kínáltak. A jókedv fokozásáról a zenei aláfestést biztosító Family Party zenekar gondoskodott hajnalig.

A kilátogató családoknak az állatsimogató és pónilovagoltatás mellett népi fajátékok is csábítottak az önfeledt játszásra. Látogatóink választhattak a kirakodóvásárból emléket maguknak, megismerhették helyi vállalkozóink termékeit, emellett a rendezvény egész területén a csapatok szivüket-lelküket beleadták a kínálásba. A napközben beadott húsból pedig a bölcsőde konyha dolgozói egész nap sütöttek, hogy az esti bálon vendégeink asztalára ínycsiklandozó étkeket tehessünk. Az eredményhirdetésnek és bálnak az Általános Iskola adott otthont.

Marton József Zoltán polgármester köszöntötte kedves vendégeinket, majd a zsűri tagjai nevében Kispál Gábor köszöntötte a megjelenteket; elmondta a zsűri egész nap folyamatosan figyelemmel kísérte a csapatok tevékenységét, a perzselést, bontást, feldolgozást, fűszerezettséget, csapatszellemet, ételdíszítést, higiéniát, és végül megkóstolták az elkészített hurkát, kolbászt.

A perzselést az új kornak megfelelően gázpörkölővel végezték, kivéve a Rávágyi Röfögőket és a Vasadi Gazdák csapatát, akik fatüzelésű pörkölőt is használtak. A zsűri kiemelte a Rávágyi Röfögők korabeli eszközét, akik 100 éves rémfát használtak a bontáshoz, igazi kuriózum volt. A zsűri minden csapatnál jó munkaszellemet, jó hangulatot tapasztalt. A csapatokat az általuk használt és feliratozott kötények tették még színesebbé. A sátrak díszítésénél már elmaradhatatlan a képviselők előtt lévő padon ülő idősebb pár, aki a forgatagot kíséri figyelemmel, a hagyományőrzők előtt lévő kismalac kiskocsival. Újként jelent meg az utcában lévő régi fogatos kocsi a rajta ülő fiatalabb párral, ami jelzi, hogy az ifjak is figyelik a munkálatokat, hogy idővel majd átvegyék azt elődeiktől. További kiemelt eleme volt a zsűrinek a Potóczki közi Csibészek sátra elé kihelyezett terítő rajta verssel, amit a vasadi illetőségű Manulek József írt. A Lovas Kör sátra előtt a nevükhöz és tevékenységükhöz szorosan kapcsolódó Demjén Ferenc Lovas Himnusza állt.

Az első helyezésért járó serleget a Vasadi Képviselő-testület és a Vasadi település Üzemeltetési Kft csapata vihette haza. 

Második helyezést kapott a Vasadi RSC csapata.

Harmadik helyezést a Vasadi Gazdák és a Búzavirág Nyugdíjas Klub közös csapata.

Különdíjat kaptak:

-         A Vasadi Hagyományőrző Egyesület a fiatal lányok bevonásáért, a Vasadi Lovas Kör a százéves rémfa bemutatásáért, a Rávágyi Bűnmegelőző Egyesület a jó hangulatért, A Vasadi Polgárőr Egyesület a vasadi savanyúságokkal való különleges díszítésért, a Rávágyi Röfögők a tálalásért, a Potóczki Közi Csibészek a reggeli tálásáért és a terítésért.

Marton József Zoltán polgármester különdíjat adott át a Bölcsőde konyha dolgozóinak a böllérfesztiválon végzett többéves munka elismeréseként. A díjat Keszeg Gáborné vette át. 

Idén is díjaztuk Vasad legfinomabb pogácsáját és pálinkáját. Napközben 8-10 óra között Lukács Béláné várta a nevezéseket. A gáti testvértelepülésünkről érkezett vendégeink zsűrizése után a következő jeligével leadott helyezések lettek a dobogósok:

Pogácsa verseny:

1.     hely: „Rozmaring”

2.     hely: „Töltött pogi”

3.     hely: „ Alma”

Különdíjat kapott:

-         Dédi vendégváró pogácsája”

-         Asztalos kedvence

-         Mosoly

Pálinka verseny:

1.     hely: N.É.H.A

2.     hely: Tavaszi fény

3.     hely: Sereghajtó

Különdíjat kapott:

-         Kerékpáros Jammi

-         Viktória

-         Hóvirág

Írta: Kériné Veroczki Barbara

Fotók: Kallós Attila